Deskripsi

Deskripsi Pekerjaan : Mengawasi operasional harian outlet F&B, memastikan layanan berjalan lancar dan efisien. Memantau tingkat stok makanan dan minuman serta berkoordinasi dengan rantai pasokan untuk pengisian ulang tepat waktu. Mengelola prosedur pembukaan dan penutupan outlet, termasuk pengelolaan uang dan kontrol inventaris. Memastikan tingkat kepuasan pelanggan yang tinggi melalui komunikasi yang efektif dan pemecahan masalah. Menangani keluhan atau kekhawatiran pelanggan secara cepat dan profesional. Memimpin, melatih, dan memotivasi tim F&B, memastikan staf memiliki pengetahuan yang baik tentang menu, produk, dan standar layanan pelanggan. Menjadwalkan shift dan memastikan jumlah staf yang tepat untuk waktu sibuk dan tidak sibuk. Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik kepada staf. Memantau penjualan harian dan kinerja pendapatan, memastikan target tercapai. Mengelola biaya secara efektif, termasuk biaya tenaga kerja, makanan, dan minuman.

Kualifikasi

Pendidikan min. S1 semua jurusan

Pengalaman min. 1 tahun sebagai Store Manager di bidang F&B

Memiliki kemampuan Leadership dan Komunikasi yang baik,

Mampu mengoperasikan Ms. Office (Familiar dengan Google Workspace)

Berorientasi pada target

Fasilitas

gaji yang sesuai

Jenis Pekerjaan

Full-time

Work From Home

Tingkat Pekerjaan

Associate / Supervisor

Estimasi Gaji

Rp.5.000.000 - Rp.7.000.000

Tingkat Pendidikan

S1 / Bachelor Degree

Jurusan

Business / Administration / Management